Aktuell

 

Winterzeit – Kuschelzeit - geniesst einander

 

Neu Tag der offenen Tür 26.11.

 

 

Und unsere Zwergzebu’s geniessen die Wärme im Stall

wir informieren Sie laufend was es neues gibt:

 

Es git laufend frisches vom Zwergzebu vo A-Z

Wein und Fleischdegustation.

 

wir informieren Sie laufend was es neues gibt...

 

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Es gibt laufend frisches vom Zwergzebu von

A-Z

Wein Schnaps und Fleischdegustation auf Anfrage

 

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Aktuell zum Geniessen:

Für den Gaumen – ein Geschmackserlebniss!

Ceylonesisches Zwergzebufleisch in vielen Variationen.

 

Die Zwergzebus sind langsam und natürlich gewachsen. Die Tiere werden erst mit 2-3 Jahren geschlachtet und haben sich nur von Gras, Heu und Wasser ernährt (wenn es hat auch Kräuter, Stauden, Früchte usw.).

 

Das Zwergzebufleisch ist feinfaserig dunkelrot, teils leicht marmoriert und hat einen feinen, einzigartigen Geschmack.

Zwergzebufleisch ist cholesterinarm. Einfach eine Delikatesse.

 

Kochanleitung ...so "glingt's" (PDF)

 

Bestellen oder gleich vorbeikommen und mitnehmen: KONTAKT

 

Fleischliste PDF

 

Oberbleichenbach in Bernhardzell - es ist immer ein ERLEBNIS!

 

Herzlichen Dank für die Unterstützung, die zahlreichen Besuche und die schönen Momente!

 

 

Erleben und Geniessen wird bei uns sehr GROSS geschrieben!