Jetzt aktuell

Hofladen geöffnet!

Jeden Tag

mit Selbstbedienung

(Bezahlung mit Twint möglich)

 

Wir freuen uns auf Deinen Besuch

Ursi und Urs

Aktuell

 

Alles spriesst und gedeiht

 

Und unsere Zwergzebu’s tummeln sich bald wieder auf der Weide

wir informieren Sie laufend was es neues gibt:

 

Es git frisches vom Zwergzebu vo A-Z

Wein und Fleischdegustation.

 

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Frisches einzigartiges und natürliches Original Zwergzebufleisch

 

Kochstück ab 16. April

Hackfleisch / Haxen / Braten / Siedfleisch / Voressen / Würste..

 

Edelstück ab ab 14. Mai – grad noch Auffahrt

Filet / Entrecote / Hohrücken / Huft-Bäggli-Nüssli-Steak...

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Aktuell zum Geniessen:

Für den Gaumen – ein Geschmackserlebniss!

Ceylonesisches Zwergzebufleisch in vielen Variationen.

 

Die Zwergzebus sind langsam und natürlich gewachsen. Die Tiere werden erst mit 2-3 Jahren geschlachtet und haben sich nur von Gras, Heu und Wasser ernährt (wenn es hat auch Kräuter, Stauden, Früchte usw.).

 

Das Zwergzebufleisch ist feinfaserig dunkelrot, teils leicht marmoriert und hat einen feinen, einzigartigen Geschmack.

Zwergzebufleisch ist cholesterinarm. Einfach eine Delikatesse.

 

Kochanleitung ...so "glingt's" (PDF)

 

Bestellen oder gleich vorbeikommen und mitnehmen: KONTAKT

 

Fleischliste PDF

 

Oberbleichenbach in Bernhardzell - es ist immer ein ERLEBNIS!

 

Herzlichen Dank für die Unterstützung, die zahlreichen Besuche und die schönen Momente!

 

 

Erleben und Geniessen wird bei uns sehr GROSS geschrieben!

Jetzt Aktuell:

Zwergzebu:

• Verkauf von Lebenden Tieren

• Zwergzebufleisch zum Grillen

• Zwergzebu-Zalami

• Würste

• Trockenfleisch und Diverse Schinken vom Zwergzebu für feine Zvieriplättli

 

Schnäpse und co.:

 • Moscht

• "alte Birne"

• GIN nach altenglischem Retept!

Telefon: 071 870 01 65

 

Zwergzebuhof.ch  •  Ursi & Urs Gmür

Oberbleichenbach  •  CH-9304 Bernhardzell  •  071 870 01 65  •  E-Mail