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Jetzt Aktuell:

Zwergzebu:

• Verkauf von Lebenden Tieren

• Zwergzebufleisch zum Grillen

• Zwergzebu-Zalami

• Würste

• Trockenfleisch und Diverse Schinken vom Zwergzebu für feine Zvieriplättli

 

Schnäpse und co.:

 • Moscht

• "alte Birne"

• GIN nach altenglischem Retept!

 

Telefon: 071 870 01 65

Aktuell

 

Sommerzeit – Genuss von Frischen

Früchten und leckerem Zwergzebufleisch

 

Die Zwetschgen sind reif und möchten gepflückt und gegessen werden!

 

Unsere geliebten Zwergi’s laufen nun nach diesem fantastischen Frühling überall auf den Weiden und schlagen sich die Bäuche voll. Genau das machen wir auch – geniessen nicht das Gras sondern die reifen Früchte - was die Natur hergibt.

 

Die Bäume und Gärten sind voller Leckereien und warten auf Euch gepflückt und verzehrt zu werden.

 

Dafür  gibt es laufend Feines vom Zwergzebu.

 

Unsere Herde zählt schon über 50 Zwergzebus und es werden laufend mehr. Wer möchte Pate/Patin eines Neugeborenen werden?

 

Nehmt doch mit uns Kontakt auf!

 

Aktuell zum Geniessen:

Für den Gaumen – ein Geschmackserlebniss!

Ceylonesisches Zwergzebufleisch in vielen Variationen.

 

Die Zwergzebus sind langsam und natürlich gewachsen. Die Tiere werden erst mit 2-3 Jahren geschlachtet und haben sich nur von Gras, Heu und Wasser ernährt (wenn es hat auch Kräuter, Stauden, Früchte usw.).

 

Das Zwergzebufleisch ist feinfaserig dunkelrot, teils leicht marmoriert und hat einen feinen, einzigartigen Geschmack.

Zwergzebufleisch ist cholesterinarm. Einfach eine Delikatesse.

 

Kochanleitung ...so "glingt's" (PDF)

 

Bestellen oder gleich vorbeikommen und mitnehmen: KONTAKT

 

Fleischliste PDF

 

Oberbleichenbach in Bernhardzell - es ist immer ein ERLEBNIS!

 

Herzlichen Dank für die Unterstützung, die zahlreichen Besuche und die schönen Momente!

Zwergzebuhof.ch  •  Ursi & Urs Gmür  •  Oberbleichenbach  •  CH-9304 Bernhardzell  •  071 870 01 65  •  E-Mail